Menu Restauracji
Menu
Restauracja Stara Kuźnia Mazurska
DANIA KUCHNI MAZURSKIEJ
Kartacze mazurskie /2szt
kwaśna śmietana/cebula marynowana/skrzeczki
39 zł
Plińce z pomoćką /3szt/
placki ziemniaczane z masą z twarogu i śmietany z plastrami boczku
37 zł
Placki ziemniaczane z sosem kurkowym
43 zł
Babka ziemniaczana
z sosem z grzybów leśnych
37 zł
Dzyndzałki warmińskie /10szt/
pierożki z mięsem wołowym i boczkiem wieprzowym
39 zł
PRZYSTAWKI
Tatar siekany z polędwicy wołowej
kurka marnowana/żółtko przepiórcze/kapary
54 zł
Raki z patelni
białe wino/czosnek/chilli
44 zł
Chrupiące stynki
majonez cytrynowy
34 zł
Śledź w korzennej marynacie
karmelizowana czerwona cebula
27 zł
SAŁATY
Ser feta
kruche sałaty, ogórek, pomidor, cebula czerwona, oliwki czarne, sos vinaigrette, grzanki
36 zł
Z grillowanym kurczakiem
kruche sałaty, pomidorki koktajlowe, kukurydza, kurczak, papryka, cebula czerwona, sos vinaigrette, grzanki
38 zł
ZUPY
Żurek staropolski z jajkiem
kremowe ziemniaki/jajko
27 zł
Zupa rybna
domowe kluseczki/koperek
33 zł
Podgrzybkowa
domowe kluseczki/pietruszka
32 zł
Chłodnik
jajko/szczypior (sezonowo)
27 zł
DANIA MIĘSNE
Solidny schabowy na smalcu
frytki/sos tatarski/mizeria
54 zł
Pierś kurczaka Sous Vide
zapiekanka ziemniaczana/sos z suszonych pomidorów/mieszane sałaty
46 zł
Golonka w piwie (porcja dla 2 osób)
ziemniaki pieczone/kapusta zasmażana/musztarda/chrzan z żurawiną
84 zł
Udo kacze Confit
puree ziemniaczane/gruszka w winie/owoce leśne/sos pomarańczowy
57 zł
RYBY
Sandacz filet
puree ziemniaczane/marchew karmelizowana/sos cytrynowy
64 zł
Okonki chrupiące /filet
frytki/surówka
62 zł
Miętus tusza
puree ziemniaczane/sos imbirowy/surówka
57 zł
ZAPIEKANKI Z PIECA
Zapiekanka Kowalowej
ziemniaki, boczek, cebula, pieczarki, papryka, mozzarella, sos śmietanowy
46 zł
Zapiekanka Podkuwacza
ziemniaki, kurczak, pieczarki, cebula, mozzarella, sos śmietanowy
46 zł
PIEROGI 8SZT
Pierogi ze szczupakiem
masło/pietruszka
44 zł
Pierogi z wędzonym twarogiem i ziemniakami
kwaśna śmietana/cebulka
35 zł
Pierogi z jagodami
słodka śmietanka
43 zł
MENU DLA NAJMŁODSZYCH
Rosół z makaronem
19 zł
Naleśnik z twarożkiem i owocami sezonowymi /1szt
19 zł
Naleśnik z nutellą /1szt
19 zł
DESERY
Sernik z białej czekolady z porzeczkami i płatkami migdałów
26 zł
Deser lodowy z owocami i bitą śmietaną
26 zł
Creme Brûlée
owoce sezonowe
29 zł
Mini beza Pavlova
krem mascarpone/owoce sezonowe
28 zł